Ингредиенты
Тесто фило- 1 уп.масло сливочное - 150 гр
молоко - 150 гр
яйцо - 1 шт
сыр -450 гр
Способ приготовления
Масло сливочное растопить и смешать с молоком и яйцом. Сыр натереть на терке. Тесто фило разрезать пополам. Каждый лист теста смазать смесью масла, молока и яйца и сложить вдвое, на край выложить по 1 ст.ложке сыра и свернуть в трубочку. Сложить готовые трубочки на смазанный маслом противень, сверху их также смазать смесью молока, масла и яйца. Запекать в духовке при t 220. Трубочки получаются хрустяшими снаружи и очень мягкими внутри.
Приятного аппетита!!!
