Dovleci umpluți cu pilaf dulce
6-8 dovleci mici
100 gr orez
70 gr prune uscate
70 gr caise uscate
70 gr stafide
2 portocale
1. Fierbem ușor orezul. Dovlecii se spală, se taie capacul deasupra și se curăță de semințe.
2. Prunele și caisele uscate se taie mărunt. Stafidele se pun în apă fierbinte și se lasă pentru 20 minute. Se rade coaja de la o portocală.
3. Scurgem orezul de apă și-l amestecăm cu stafidele și coaja rasă de lămâie. Umplem cu acest amestec dovlecii.
4. Stoarcem sucul a 2 portocale și-l turnăm în dovleci, peste umplutură.
5. Coacem 30-40 minute.
Похожие статьи
-
Panini cu somon iun 10, 2014
-
Ouă umplute cu creveți dec 19, 2014
-
Tort de dovleac oct 21, 2014
-
Crackere cu prosciutto și rucolla iun 09, 2014
-
Sparanghel în prosciutto iun 12, 2014
