Metodă de preparare
Înfierbîntăm uleiul de măsline într-o cratiță cu fundul gros.
Tăiem subțire cartofii și ceapa, îi punem în cratiță, amestecăm, punem capacul și lăsăm să fiarbă 20-30 minute.
Batem ouăle bine cu sarea și piperul.
Amestecăm cartofii cu compoziția de ouă, amestecăm și turnăm într-o tigaie.
Prăjim pînă se rumenește, apoi cu ajutorul unei farfurii cu diamentru exact ca al tigăii întoarcem tortilla pe cealaltă parte. Prăjim încă 1 minut.
Servim tortilla fierbinte și porționată.
Comentarii
Похожие статьи
-
Cel mai ordinar terci de ovăz cu banane iun 09, 2014
-
Toast feb 13, 2015
-
Prînzul de duminică cu familia ian 28, 2015
-
Patate arraganate iun 16, 2014
-
Budincă cu verdeață și ierburi iun 26, 2014