Ingrediente
200g cireșe negre proaspete
20ml oțet balsamic
5g rădăcină curățită de ghimbir
70g zahăr
Puțină scorțișoară
Metodă de preparare
1
Spălăm bine cireșele și le scoatem sîmburii. Intr-o cratită cu fundul gros punem cireșele și zahărul, amestecăm și lăsăm să se pregătească la foc mic pînă nu se va dizolva zahărul în totalitate.
2
Adăugăm apoi ghimbirul ras foarte mărunt, oțetul balsamic și fierbem la foc mic amestecînd continuu. Cînd sosul va semăna cu o dulceață vom adăuga scorțișoara.
Comentarii
Похожие статьи
-
Dulceață de pere cu paprica iun 19, 2014
-
Conservăm vitamine aug 18, 2014
-
Gutuia – fructul de fier sep 17, 2014
-
Stir-fry în lavaș aug 28, 2014
-
Dulceață de lămîie cu cimbru iun 19, 2014
