Ingrediente
200g cireșe negre proaspete
20ml oțet balsamic
5g rădăcină curățită de ghimbir
70g zahăr
Puțină scorțișoară
Metodă de preparare
1
Spălăm bine cireșele și le scoatem sîmburii. Intr-o cratită cu fundul gros punem cireșele și zahărul, amestecăm și lăsăm să se pregătească la foc mic pînă nu se va dizolva zahărul în totalitate.
2
Adăugăm apoi ghimbirul ras foarte mărunt, oțetul balsamic și fierbem la foc mic amestecînd continuu. Cînd sosul va semăna cu o dulceață vom adăuga scorțișoara.
Comentarii
Похожие статьи
-
apr 23, 2024
-
Brioșe dis-de-dimineață iun 09, 2014
-
Dulceață de coacăză roșie cu lămîi confiate iun 19, 2014
-
Dulceață de gutuie sep 23, 2014
-
Gem de căpșuni mai 07, 2014
