Ingrediente
200g unt
300g făină
3 gălbenușuri de ou
Un vîrf de cuțit de sare
Pentru umlutură:
500g ciuperci
1 ceapă
70g lapte
3 ouă
100g cașcaval
Sare
Piper
Verdeață
Metodă de preparare
Pregătim aluatul sărat pentru tartalete după rețeta clasică de bază.
Tăiem ciupercile mărunt și le călim împreună cu ceapa, sărăm și pipărăm.
Batem ouăle cu laptele și adăugăm verdeața tăiată mărunt. Dăm cașcavalul prin răzătoare.
Așezăm în tartalete compoziția de ouă și ciuperci și presărăm cașcaval. Coacem 15 minute.
Comentarii
Похожие статьи
-
Gătim acasă: Quiche iul 09, 2014
-
Desert mai 22, 2014
-
Ile flottante aug 21, 2014
-
Chifle elvețiene iun 16, 2014
-
Muss de griș cu dulceață de vișine iun 09, 2014
