-
Dovleac copt cu carne de vită
Этот вариант подачи на мой взгляд очень интересен, к тому же тыкву можно фаршировать всем чем угодно: можно подать в тыквах и рисовую кашу, и тыквенный крем-суп, а для тех кто не ест мясо, ну просто много тыквы кусочками + сыр + сливки внутри и тоже будет очень здорово! А на День Благодарения? Конечно же фаршируем с мясом индейки!!! Вариантов очень много, главное чтобы было желание.
-
5 bruschette
Рикотта – это не совсем сыр, потому что делают её не из молока, а из сыворотки, поэтому вкус у неё лишён кислинки, чуть сладковатый и очень нежный.
-
Итальянские страсти
Мы любим все наши фотопроекты, но этот совершенно особенный! Итак, на несколько часов мы перенеслись в итальянскую Тоскану, причем не покидая страны. Непередаваемую атмосферу создало удивительное место: поражающий красотой и масштабами Catel Mimi и, конечно же, яркая пара-наш давний знакомый шеф-повар Валериу Виту и его молодая жена Вера. На съемочной площадке кипели настоящие итальянские страсти!
-
Asian inspired
Безумно популярные во всех без исключения странах Азии супы с лапшой имеют тысячи вариантов приготовления. Огромное количество сортов самой лапши, бульонов, приправ и добавок. Мы собрали небольшую коллекцию "горячих" супов.