Способ приготовления
Тесто раскатать в тонкий пласт. Примять пальцами края, формируя небольшие бортики.
С помощью половника или ложки щедро смазать корж соусом.
Раскрошить по поверхности почти всю моцареллу, оставив немного.
Добавить несколько листков свежего базилика и немного сухого.
Запекать в разогретой до 280-300°С духовке в течение 6-8 минут. Разогревать духовку стоит вместе с противнем.
Вынуть пиццу из духовки и раскрошить оставшуюся моцареллу.
Сбрызнуть горячую пиццу оливковым маслом и добавить еще немного листков свежего базилика.
Комментарии
Похожие статьи
-
Помидоры, фаршированные моцареллой и сухарями июн 10, 2014
-
Воскресный обед в кругу семьи янв 28, 2015
-
Капрезе – киви июн 09, 2014
-
Ачма июл 08, 2014
-
Яйца, запеченные с семгой и моцареллой июн 09, 2014