Ингредиенты
1 яблоко
1 груша
1 кружок моцареллы
Листики базилика
1 ч.л. меда
Моцарелла – это молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится.
Способ приготовления
У груши и яблока удалить сердцевину с семенной коробочкой, нарезать фрукты на тонкие кружки.
Моцареллу нарезать на кружки или ломтики.
Выложить слоями яблоко, грушу и моцареллу, поливая сыр медом и перекладывая листиками базилика.
Комментарии
Похожие статьи
-
Запеканка с яблоком и миндалём июн 26, 2014
-
Сельдь под “шубой” на новый лад июн 11, 2014
-
Гастрономический театр: Закуска... мар 24, 2015
-
Дыня в прошутто авг 05, 2014
-
Фаршированные яйца с креветками дек 19, 2014
