Способ приготовления
В кастрюлю с толстым дном выкладываем смородину, сахар, воду. Варим на среднем огне примерно 15-20 минут. Лишние соки должны выпариться и у конфитюра должна появиться правильная, густая консистенция.
За 4-5 минуты до готовности добавляем цукаты. Продолжаем варить все время помешивая, не допуская пригорания. Готовому конфитюру даем полностью остыть, раскладываем в стерильную тару. Даем настояться несколько дней.
Комментарии
Похожие статьи
-
Настоящий американский лимонад авг 13, 2014
-
Меренги Charlotte июн 26, 2014
-
Рыба запеченная с овощами май 07, 2014
-
Форель с солёными лимонами июл 03, 2014
-
Jam Day сен 16, 2014