Ингредиенты
5 спелых персиков
5 спелых абрикосов
400 г сахара
400 мл. воды
6-7 кофейных зерен
Способ приготовления
1
Персики и абрикосы тщательно моем, разрезаем напополам, удаляем кость. Режем плоды дольками, выкладываем в сироп (см. базовый рецепт) добавляем толченные кофейные зерна.
2
Варим пока дольки полностью не размягчатся. Готовый конфитюр остудить, при подаче посыпать мелкосмолотыми кофейными зернами.
Комментарии
Похожие статьи
-
Конфитюр из груши с паприкой июн 19, 2014
-
Луковый конфитюр с шерри июн 19, 2014
-
Конфитюр лимон с тимьяном июн 19, 2014
-
Конфитюр из мандарина с гранатовым желе июн 19, 2014
-
Апельсиново-имбирный конфитюр июн 19, 2014
