Моцарелла – это молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится.
Способ приготовления
На хлеб выкладываем листья салата, помидоры и моцареллу.
Комментарии
Похожие статьи
-
Брускетта с баклажанами и козьим сыром июн 10, 2014
-
Тыквы,фаршированные сладким пловом окт 21, 2014
-
Тартар из семги июн 09, 2014
-
Палочки с пармезаном и прошутто май 19, 2014
-
Бутерброды с творожным сыром и редисом июн 11, 2014