Моцарелла – это молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится.
Способ приготовления
На хлеб выкладываем листья салата, помидоры и моцареллу.
Комментарии
Похожие статьи
-
Творчество на тарелке май 27, 2014
-
Брускетта моцареллой и помидорками черри июн 12, 2014
-
Секрет в начинке мар 31, 2015
-
Фокачча июн 16, 2014
-
Пасхальные «цыплята» мар 31, 2015