Моцарелла – это молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится из молока черных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится.
Способ приготовления
На хлеб выкладываем листья салата, помидоры и моцареллу.
Комментарии
Похожие статьи
-
Новый год на новый лад дек 16, 2014
-
Брускетта с баклажанами и козьим сыром июн 10, 2014
-
Моцарелла с грушей, яблоком и базиликом июн 10, 2014
-
Блины с козьим сыром и семгой июн 09, 2014
-
Помидоры, фаршированные моцареллой и сухарями июн 10, 2014