Способ приготовления
Одну маленькую головку квашенной капусты нарезать на тонкую соломку.
Очистить одну среднюю морковь. Натереть её на мелкой тёрке, добавить к квашенной капусте.Корень сельдерея хорошо очистить, также натереть на тёрке и добавить к капусте и моркови.
Апельсины очистить от кожуры и белой части. Нарезать на треугольники среднего размера.
Посыпать сушенной клюквой (по желанию). Однако, очень вкусно получается и без сушеной клюквы.
Заправить полученную капусту с апельсинам оливковым маслом, хорошо перемешать.
Комментарии
Похожие статьи
-
Молдавская аджика апр 25, 2014
-
Drob de miel мар 24, 2014
-
Пирог "Шестерка" мар 24, 2014
-
Капуста с зелёными помидорами мар 24, 2014
-
Рагу с телятиной, капустой и морковью май 23, 2014