Курица запеченная с морковью и инжиром

Просто&Вкусно - Мясо и птица - Курица запеченная с морковью и инжиром

Ингредиенты

650 г курицы

5 инжиров

2 моркови

2 лука

1 веточка свежего тимьяна

200 г сливочного масла

Соль по вкусу

Способ приготовления

1

Курицу хорошо моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Тщательно натираем солью, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на 2 часа. За 30 минут до приготовления, вытащите курицу из холодильника.

2

Морковь хорошо очищаем, режем на крупные куски, так же поступаем с луком. Курицу выкладываем в смазанный сливочным маслом противень. Добавляем морковь, лук, инжир, тимьян.

3

Курицу смазываем размягченным сливочным маслом. Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Когда курица будет готова, полейте образовавшимися соками.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Мясо и птица




Комментарии

Похожие статьи