Ингредиенты
1,5 - 2 кг рыбы без костей
2 моркови
2 луковицы
Белая мука
Соль, перец
Масло
Способ приготовления
Рыбу приправить солью и перцем, обмакнуть в муку и обжарить на горячей сковороде, смазанной маслом.
Обжарить до золотистой корочки, перевернуть и добавить лук кольцами и тертую на крупной терке морковь. Посолить.
Тушить под крышкой на медленном огне около 10 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Суп-крем из моркови с пряными гренками янв 28, 2015
-
5 завтраков из яиц окт 28, 2014
-
Салат из курицы и овощей на гриле май 23, 2014
-
Кольраби-вроде капуста, вроде-нет... сен 22, 2015
-
Лоранский пирог с семгой, зелёной фасолью и грибами июн 03, 2014
