Ингредиенты
1,5 - 2 кг рыбы без костей
2 моркови
2 луковицы
Белая мука
Соль, перец
Масло
Способ приготовления
Рыбу приправить солью и перцем, обмакнуть в муку и обжарить на горячей сковороде, смазанной маслом.
Обжарить до золотистой корочки, перевернуть и добавить лук кольцами и тертую на крупной терке морковь. Посолить.
Тушить под крышкой на медленном огне около 10 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Рагу с телятиной, капустой и морковью май 23, 2014
-
Таинственный овощ-пастернак фев 17, 2016
-
Блины с козьим сыром и семгой июн 09, 2014
-
Конфи из куриных ножек июн 11, 2014
-
Кабачки, запеченные с рыбой и креветками июн 06, 2014
