Ингредиенты
1,5 - 2 кг рыбы без костей
2 моркови
2 луковицы
Белая мука
Соль, перец
Масло
Способ приготовления
Рыбу приправить солью и перцем, обмакнуть в муку и обжарить на горячей сковороде, смазанной маслом.
Обжарить до золотистой корочки, перевернуть и добавить лук кольцами и тертую на крупной терке морковь. Посолить.
Тушить под крышкой на медленном огне около 10 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Голубцы с булгуром июл 31, 2014
-
Семга под ванильным соусом июн 03, 2014
-
Сельдь под “шубой” на новый лад июн 11, 2014
-
Морской окунь со шпинатом янв 03, 2017
-
Тыквенный смузи май 23, 2014
