Салат с языком и песто

Просто&Вкусно - Салаты - Салат с языком и песто

Ингредиенты

1 отварной язык

Листья салата

100 г феты

100 г вяленых томатов

Приправы – по вкусу

Для песто:

Пучок щавеля

Пучок петрушки

Пучок базилика

Пучок шпината

4-5 зубчиков чеснока

50 г каперсов

Сок половины лимона

1 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. соевого соуса

Несколько листочков мяты

Способ приготовления

1

Отварной язык нарезать ломтиками. Выложить на тарелку листья салата, сверху отварной язык.

2

Фету нарезать кубиками, добавить вяленые томаты, добавить приправы по вкусу.

3

Приготовить песто: щавель, петрушку, базилик положить в блендер, добавить 4-5 зубчика чеснока, каперсы, сок половины лимона, оливковое масло, соевый соус и несколько листочков мяты. Прокрутить в блендере.

4

Подавать салат, полив соусом песто.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Салаты




Комментарии

Похожие статьи