Ингредиенты
1-2 пучка базилика
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
50 г кедровых орехов
5 ст.л. оливкового масла
Песто - это популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.
Способ приготовления
Базилик помыть и оторвать все листики. Чеснок очистить.
В блендере измельчить базилик, сыр, орехи и оливковое масло.
Комментарии
Похожие статьи
-
Курица с соусом Katsu с рисом июн 19, 2014
-
Лодочки из баклажанов авг 25, 2014
-
Курица с перцем и зелёной фасолью в кисло-сладком соусе май 30, 2014
-
Домашняя щаурма с телятиной авг 28, 2014
-
Базилик… Царский аромат июл 15, 2015
