Ингредиенты
1-2 пучка базилика
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
50 г кедровых орехов
5 ст.л. оливкового масла
Песто - это популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.
Способ приготовления
Базилик помыть и оторвать все листики. Чеснок очистить.
В блендере измельчить базилик, сыр, орехи и оливковое масло.
Комментарии
Похожие статьи
-
Салат с моцареллой и базиликом май 15, 2014
-
Фасоль в остром томатном соусе июн 03, 2014
-
Салат с прошутто май 19, 2014
-
Курица с соусом Katsu с рисом июн 19, 2014
-
Молдавская классика:чигири,мамалыга и соусы к ней апр 29, 2015
