Ингредиенты
1-2 пучка базилика
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
50 г кедровых орехов
5 ст.л. оливкового масла
Песто - это популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.
Способ приготовления
Базилик помыть и оторвать все листики. Чеснок очистить.
В блендере измельчить базилик, сыр, орехи и оливковое масло.
Комментарии
Похожие статьи
-
Фасоль в остром томатном соусе июн 03, 2014
-
Семга под ванильным соусом июн 03, 2014
-
Картошка-гармошка окт 16, 2014
-
Манго с малиновым соусом июн 16, 2014
-
Соус гуакамоле авг 01, 2014
