Кукурузный крем-суп с беконом

Просто&Вкусно - Супы - Кукурузный крем-суп с беконом

Ингредиенты

На 4 порции

1 луковица

1 зубчик чеснока

1 банка консервированной кукурузы

2 крупные картофелины

100 г бекона

соль, перец, красная паприка, перец  чили - по вкусу

Способ приготовления

1

В кастрюле обжарить лук на небольшом количестве растительного масла.

2

Из банки с кукурузой слить маринад, картофель почистить и нарезать кубиками. Все это добавить к луку в кастрюлю. Перемешать и слегка прожарить.

3

Влить в кастрюлю 700 мл воды и варить все вместе до готовности картофеля.

4

С помощью погружного блендера взбить ингредиенты в густой крем.

5

Добавить нарезанный чеснок и специи по вкусу.

6

Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде. При подаче уложить тонкие полоски бекона сверху на крем-суп.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Супы




Комментарии

Похожие статьи