Лобио-суп

Просто&Вкусно - Супы - Лобио-суп

Ингредиенты

200 г красной фасоли

1 большая луковица

2 зубчика чеснока

1 морковь

1 ст.л. риса

1 пучок кинзы

1 пучок петрушки

1 ст.л. сухой аджики

Способ приготовления

1

Фасоль замочить в теплой воде примерно на 2 часа. Затем отварить ее до готовности.

2

Часть фасоли вынуть из воды, размять вилкой и вернуть обратно в кастрюлю.

3

В сковороде обжарить мелко нарезанную морковь, лук и чеснок. Добавить к фасоли, а затем всыпать рис.

4

Готовить еще 20 минут. В готовый суп добавить кинзу и петрушку, и немедленно подавать.



Теги
суплобиокориандрчеснокморковьфасоль
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Супы




Комментарии

Похожие статьи

Категории