Способ приготовления
Баклажаны помыть, частично очистить от шкурки, порезать на кусочки примерно 2 на 2 см, обжарить в масле на сковороде до золотистого цвета.
Приготовить маринад: смешать неполную ст.л. меда, 2 ст.л. бальзамического уксуса, 4-5 ст.л. соевого соуса и 4-5 см корня имбиря мелкопорезаного. (если любите острое, то можно добавить перец)
Баклажаны переложить в глубокую посуду и горячие залить маринадом. Как остынут - можно кушать.
Комментарии
Похожие статьи
-
Готовим вместе с Ириной Лазаренко май 07, 2015
-
Винное настроение апр 01, 2015
-
Мексиканская сальса авг 01, 2014
-
Лодочки из баклажанов авг 25, 2014
-
Гастрономический театр:... мар 24, 2015