Капрезе - это лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасто, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик. Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии.
Способ приготовления
Нарезаем помидор, киви и моцареллу кругами и выкладываем вокруг тарелки поочерёдно.
Поливаем салат оливковым маслом, добавляем орегано и соль. Украшаем рукколой.
Комментарии
Похожие статьи
-
Чем заняться в пятницу вечером?... мар 14, 2017
-
Girls party фев 26, 2015
-
Пицца с грушами и сыром бри май 06, 2015
-
Спаржа в прошутто июн 12, 2014
-
Тефтели в томатном соусе с кускусом май 20, 2014