Способ приготовления
Разогреть духовку до 190 º C.
В кастрюле довести воду до кипения. Добавить свеклу и морковь. Проварить в течение 10 минут.
Слить воду и сразу обдать холодной водой.
Очистить овощи от кожицы.
Свеклу разрезать на четвертинки.
Противень для запекания выложить бумагой для выпечки.
Выложить овощи на подготовленный противень.
В небольшой миске смешать оливковое масло, соль, перец до однородности.
Сбрызнуть заправкой овощи и посыпать листиками и веточками тимьяна.
Запекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, пару раз перевернуть.
Смешать апельсиновый сок, бальзамический уксус и мед.
Сбрызнуть овощи и выпекать еще в течение 10 минут.
Подавать овощи теплыми в качестве гарнира к мясу или сами по себе
Комментарии
Похожие статьи
-
Салат из моркови авг 01, 2014
-
Healthy smoothie май 23, 2014
-
Свекольный суп-крем с ростками люцерны,горячим сыром бри и... июн 12, 2014
-
Сельдь под “шубой” на новый лад июн 11, 2014
-
Базилик… Царский аромат июл 15, 2015