Способ приготовления
Картошку нарезаем мелкими кубиками, обжарить во фритюре до золотистого цвета. выложить на бумагу, чтобы стекло лишнее масло.
Лук и пол перца нарезать такими же кубиками. Перец так же как и картофель обжарить во фритюре.
Добавить к яйцам лук, картофель, перец, хорошо взбить. Засыпать нарезанную петрушку, взбить.
Растопить сливочное масло с оливковым. готовить такой омлет в глубокой сковороде под крышкой. Под конец перевернуть.
Комментарии
Похожие статьи
-
Картофельный крем-суп с пастернаком и беконом май 07, 2014
-
Творожная запеканка с ягодным соусом июн 16, 2014
-
Французский классический омлет июн 09, 2014
-
Coconut Shrimp июн 11, 2014
-
Пасхальные яйца:красим с детьми Мастер класс №3 ноя 09, 2013