Собираем ланч-бокс в школу

Главная
Коллекция
Собираем ланч-бокс в школу

Собираем ланч-бокс в школу авг 26, 2014 Коллекция 0 Комментариев

От того, как питается ваш ребёнок в школе, зависит его здоровье и успешность учёбы. Именно поэтому родителям важно составлять правильные ланч – боксы ещё дома и давать ребёнку с собой. В этом вопросе важно, чтобы еда была с одной стороны полезной, а с другой стороны – привлекательной для школьника.

ЛАНЧ – БОКС №1:

Бутерброд: цельнозерновой хлеб, ломтики свежих помидоров и моцареллы, зеленый салат

Яблоко

Сок

ЛАНЧ – БОКС №2:

Многослойный бутерброд: цельнозерновой хлеб , ветчина, сыр, ломтики помидоров и отварного яйца, зеленый салат.

Банан

Йогурт

Между завтраком и обедом ребёнку положен ланч. Конечно, можно перекусить в школе, но лучше будет, если родители такие ланчи будут готовить самостоятельно – так всегда можно быть уверен в свежести и качестве продуктов.

ЛАНЧ – БОКС №3:

Бутерброд: цельнозерновой хлеб, зелёный салат, ломтики моцареллы, отварная куриная грудинка

Овсяное печенье

Йогурт

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ

100 г сливочного масла, размягченного

75 г сахара

Ваниль

1 яйцо

100 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

75 г овсяных хлопьев (перемолотые в муку)

Горсть изюма

1. Масло взбить с сахаром, добавить ваниль, а затем яйцо. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и овсяными хлопьями.

2. Положить тесто на час в холодильник. Охлажденное тесто оформляем в печенье и печем 20 минут при 180градусах.

ЛАНЧ – БОКС №4:

Печенье “Мадлены”

Фруктовый салат

Йогурт

МАДЛЕНЫ С ШОКОЛАДОМ

105 г муки

1/2 ч. л. соды

2 больших яйца

100 г сахара ( или сахарной пудры)

2 ч. л. ванильного экстракта

Щепотка соли

70 г сливочного масла, растопленного и охлажденного

Шоколад (по вкусу)

1. Яйца взбить с сахаром, пока масса не посветлеет. Всыпать все сухие ингредиенты и в конце добавить сливочное масло. Накрыть тесто пленкой и отправить в холодильник на пару часов.

2. Смазать форму сливочным маслом и присыпать мукой. Вложить по ложке теста в форму. 3. Выпекать 10-13 минут при температуре 200 градусов. В это время растопить шоколад на водяной бане. Остывшие мадлен окунуть в шоколадную массу, дать застыть.

Чтобы мадлены были менее калорийными, можно их не окунать в шоколад.

Рецепты и фотографии: Ирина БАРКАРЬ; Текс: Ольга ЕФИМОВА

Теги

сэндвичланчланч-боксбутербродпеченьямадлен