-
Где позавтракать в городе
Наша ресторанная культура еще только формируется, но традиция завтраков вне дома уверенно входит и в нашу жизнь. И если раньше эту услугу предлагали, не многие, то сейчас спрос на утреннее меню растет. Уже многие...
-
Омлет с овощами-жюльен
Изначально жюльеном во французской кухне именовалось не конкретное блюдо, а способ нарезания овощей для салатов, супов и соусов. Однако в привычной нам кухне жюльеном обычно называют блюдо из грибов, запеченных в...
-
Бейглы с лососем
Бейгл - это выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста. Бейгл очень популярны в Соединенных Штатах, Канаде и Великобритании. Двумя наиболее известными разновидностями традиционного бейгла в ...