Dulceață de piersici și caise cu cafea

Spălăm bine piersicile și caisele, le tăiem în jumătăți și le scoatem sîmburii. Tăiem apoi fructele feliuțe și le punem în sirop, pe care îl pregătim din apă și zahăr. Adăugăm apoi boabele zdrobite de cafea.

Fierbem pînă se vor înmuia feliuțele de fructe. Cînd dulceața este gata o lăsăm să se răcească. Se servește presărată cu boabe de cafea zdrobite foarte mărunt.