Ingrediente
800 g brînză de capră
6 boabe piper negru
6 boabe piper alb
½ linguriță semințe de coriandru
2 foi de dafin
2 ardei chili
2 căței de usturoi
crenguță de cimbru, rozmarin și fenicul
6 pahare ulei de măsline
Metodă de preparare
Tăiem brînza de capră bucăți mari.
Așezăm brînza în borcane sterilizate, iar printre ea punem condimentele, verdeața, ardeii chili și usturoiul.
Umplem borcanele cu ulei și le punem capacele. Păstrăm în frigider nu mai mult de 2 luni. După o saptămînă brînza este gata.
Comentarii
Похожие статьи
-
Ceviche din pește alb iun 11, 2014
-
Rulouri cu brînză de capră iul 08, 2014
-
Escabeche din macrou iul 07, 2014
-
Aperitiv din olive aug 01, 2014
-
Prune in becon iun 11, 2014
