Galetă cu ceapă verde

Cuptorul se încălzește până la 200 grade C.

Aluatul se întinde în formă de pătrat, cu grosimea de 4-5 mm și se aranjază pe o tavă de cpt, unsă cu un pic de ulei

Cozile de ceapă se retează și se taie în jumătate dealungul,da ca ceapa e prea groasă

Ceapa verde se pune întrun vas, se adaogă uleiul, cașcavalul ras, un pic de sare și piper li se mestecă bine.

Ceapa se aranzază pe aluat/ într-un singur strat, lasînd 2-3 cm de margine. Se mai presară cu cașaval ras și ulei pedeasupra, apois e pune în cuptorul fierbinte pentru 25 minute.

Tarta se servește fierbinte sau abea cladă, cât ceapa coaptă e moale și suculentă.