Ingrediente
pentru aluat:
200 gr faina
110 gr unt
3 lingte apa rece
1 galbenus
100 gr zahar
pentru umplutura:
200 gr botan
100 gr zahar brun
1 lingta ghimbir
1 lingta scortisoara
1 lingta nucsoara
3 oua
1 ¼ pah. Lapte
¾ pah. Smantana
Metodă de preparare
Pregatim aluatul si intindem in forma de copt formand i borturi pe margini. Strapungem suprafata cu furculita si coacem 10 min. in rola preincalzita la 180 grade.
Curatam bostanul , taiem cuburi si coacem in rola. Dupa tocam in blender cu toate condimentele specificate. Ouale e adauga unul cate unul pe rind, dupa care laptele si smantana.
Turnam umplutura peste blatul copt si bagam la rola pentru 35 min. la 180 grade. Tarta trebuie sa fie rumenita, dar usor moale in centru.
Comentarii
Похожие статьи
-
Blinele de dovleac iun 09, 2014
-
Dovleci din aluat cu umplutură oct 21, 2014
-
Merele–fructele longevității sep 23, 2014
-
Paste cu dovleac aug 26, 2014
-
Tartă de nuci cu mascarpone și căpșune iun 16, 2014
