Ingrediente
pentru aluat:
200 gr faina
110 gr unt
3 lingte apa rece
1 galbenus
100 gr zahar
pentru umplutura:
200 gr botan
100 gr zahar brun
1 lingta ghimbir
1 lingta scortisoara
1 lingta nucsoara
3 oua
1 ¼ pah. Lapte
¾ pah. Smantana
Metodă de preparare
Pregatim aluatul si intindem in forma de copt formand i borturi pe margini. Strapungem suprafata cu furculita si coacem 10 min. in rola preincalzita la 180 grade.
Curatam bostanul , taiem cuburi si coacem in rola. Dupa tocam in blender cu toate condimentele specificate. Ouale e adauga unul cate unul pe rind, dupa care laptele si smantana.
Turnam umplutura peste blatul copt si bagam la rola pentru 35 min. la 180 grade. Tarta trebuie sa fie rumenita, dar usor moale in centru.
Comentarii
Похожие статьи
-
Bostănele aurii oct 20, 2014
-
Masa festivă de Halloween oct 20, 2014
-
Гастрономический театр:... mar 24, 2015
-
Postul Mare – încercare sau tentaţie? mar 07, 2014
-
Dovleci din aluat cu umplutură oct 21, 2014
