Metodă de preparare
Ungem lavașul cu unt și presărăm puțină sare.
Curățim peștele, îl spălăm , îi scoatem măruntaiele și îi îndepărtăm capul. Îl stropim cu suc de lămîie și îl punem pe lavaș. Înăutru peștelui punem rondele de roșii, o bucățică de unt și frunzele de coriandru tocate mărunt. Putem adăuga și cîteva inele de ceapă.
Rulăm peștele în lavaș, îndoiem marginile și învelim rulada obținută în folie de staniol. O coacem timp de 40 minute în rola preîncălzită la 190oC.
Comentarii
Похожие статьи
-
Somon în sos de vanilie iun 03, 2014
-
Prînzul de duminică cu familia ian 28, 2015
-
Brochette din inimi și ficat de pui aug 28, 2014
-
5 cine în tigae sep 02, 2015
-
Cambula iun 02, 2014