Metodă de preparare
Porumbul și măsline lăsăm să se scurgă de lichid.
Bostăneii se feliază fâșii subțiri. Se pun pe câteva clipe în apă fierbinte, apoi se trec printr-un jet de apă rece.
Ceapa se taie rondele subțiri. Usturoiul – se toacă mărunt.
Brânza se taie cubulețe și se lasă la marinat în ulei de măsline, presărat cu usturoiul mărunt, frunze de chimen și piper negru. Amestecăm ingredientele bine.
Scoatem pe un platou fâșiile de bostănei, porumbul, măslinele, ceapa tăiată, cubulețele de brânză. Turnăm salata cu uleiul de la marinatul de brânză.
Comentarii
Похожие статьи
-
Salată de vară aug 16, 2013
-
Meniu de sărbătoare dec 17, 2014
-
Salată cu sparanghel şi ou fiert paşot aug 04, 2014
-
Salată Fatoosh iul 02, 2014
-
Prînzul pe malul mării iul 01, 2014