Salată caldă din roșii coapte

Încingem rola la 180oC.

Spălăm roșiile și le înjumătățim. Așternem într-o tavă hîrtie de copt și punem jumătățile de roșii cu partea tăiată în sus. Le stropim cu puțin ulei de măsline și le presărăm cu sare și oregano. Coacem roșiile circca 15-20 minute pînă devin foarte moi.

Punem roșiile coapte pe o farfurie și presărăm brînză de capră deasupra lor.

Prăjim semințele de dovleac într-o tigaie uscată apoi presărăm salata cu ele.