Ingrediente
150 g branza camembert
50 g unt topit la temp. camerei
1-2 ling. Bere
½ lingurite chimen
1 lingurita boia dulce uscata
1 lingurita piper proaspat macinat
1 ceapa rosie
Cozi de ceapa verde pentru ornare
Sare
Metodă de preparare
Cuartim branza si o zdrobim impreuna cu untul, pana obtinem o pasta omogena.
Pasta obtinuta se condimenteaza cu chimen, boia si sare dupa gust, dupa care se dilueaza cu bere (daca vreti sa obtineti un aperitiv mai moale, puteti adaugi cu 1-2 linguri de bere mai mult). Se amesteca bine cu furculita.
Obatzda gata preparata se pune la rece, pentru 2-3 ore.
Ornam aperitivul nostrum cu rondele de ceapa rosie si cozi de ceapa verde. Se serveste la o halba de bere cu brezeln, crackeri sau sticks-uri.
Comentarii
Похожие статьи
-
Rollmops-uri mar 31, 2015
-
Ficat cu mere caramelizate și ceapă iun 10, 2014
-
Roșii coapte în cuptor iun 11, 2014
-
Carpaccio de sfeclă iun 12, 2014
-
Prune in becon iun 11, 2014
