Ingrediente
2-3 cartofi
1 morcov
1 ceapă
1 legătură de spanac
Bulion de găină sau de legume
Metodă de preparare
1
Tăiem toate legumele cubulețe, cu excepția spanacului și le înăbușim 5 minute. Adăugăm apoi 1,5l de bulion, sarea și lăsăm să fiarbă pînă vor fi gata legumele.
2
Adăugăm spanacul și mai fierbem 2-3 minute. Batem supa cu ajutorul blenderului, pînă obținem o supă-cremă. Se servește supa-cremă de spanac cu pesmeți.
Comentarii
Похожие статьи
-
Steak de vită cu ierburi aug 25, 2014
-
Pește Dorada la abur iun 26, 2014
-
Checuri cu spanac iun 09, 2014
-
Roll de legume iun 13, 2014
-
Salată cu limbă și sos pesto iun 19, 2014
