Ингредиенты
5 спелых персиков
5 спелых абрикосов
400 г сахара
400 мл. воды
6-7 кофейных зерен
Способ приготовления
1
Персики и абрикосы тщательно моем, разрезаем напополам, удаляем кость. Режем плоды дольками, выкладываем в сироп (см. базовый рецепт) добавляем толченные кофейные зерна.
2
Варим пока дольки полностью не размягчатся. Готовый конфитюр остудить, при подаче посыпать мелкосмолотыми кофейными зернами.
Комментарии
Похожие статьи
-
Кулич с вареньем июн 09, 2014
-
Айвовое варенье сен 23, 2014
-
Апельсиново-имбирный конфитюр июн 19, 2014
-
Фраппучино с гранатовым сиропом июн 06, 2014
-
Рогалики с орехами дек 15, 2014
