Способ приготовления
Крахмал растворить в небольшом количестве молока. Отложить в сторону.
В маленькой кастрюльке смешать сахар, ванилин, сухое молоко и оставшееся молоко. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Поставить кастрюльку на огонь и как только смесь закипит, снять с огня и добавить крахмальную смесь хорошо ее перемешав. Если все же комочки остались, то лучше пропустить смесь через сито.
Отдельно взбить сливки и соединить их с остывшей молочной смесью.
Перелить смесь в чашу и поставить в морозилку на 4 часа. При этом каждые 15 минут доставать чашу и тщательно взбивать миксером или венчиком.
Комментарии
Похожие статьи
-
Тарталетки с грибами и сыром июн 19, 2014
-
Манный мусс с вишневым вареньем июн 09, 2014
-
Полезный коктейль июн 17, 2014
-
Лобстер с мороженым, сорбет с чили перцем и другие секреты Жерара... июн 22, 2016
-
Фруктовый лёд июл 30, 2014