Способ приготовления
Сделать фарш: настоять баранину в холодной воде, несколько раз меняя её. Добавить сок 1 – 2 лимонов и оставить на 20 – 30 минут. Это необходимо, если вы хотите убрать посторонний запах баранины. Сделать из мяса фарш, к фаршу добавить морковь и лук и пропустить ещё раз через мясорубку. Также в фарш можно добавить немного свинины.
Комментарии
Похожие статьи
-
Новый взгляд на пасхальное меню, или как не попасть на больничную... апр 22, 2016
-
Самса июн 11, 2014
-
Пасхальные традиции-готовим с детьми мар 31, 2015
-
Паска из хлебопечки апр 24, 2014
-
Капуста с зелёными помидорами мар 24, 2014