Песто из шпината

Просто&Вкусно - Соусы и дипы - Песто из шпината

Ингредиенты

1-2 пучка шпината

1 зубчик чеснока

50 г пармезана

50 мл оливкового масла

50 г орехов кешью 

Песто - это популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты.

Способ приготовления

1

Шпинат помыть и оторвать все листики. Чеснок очистить.

2

В блендере измельчить шпинат, сыр, орехи и оливковое масло.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Соусы и дипы




Комментарии

Похожие статьи