Способ приготовления
Шпинат обжарить на сливочном масле, немного посолив и поперчив и добавив щепотку мускатного ореха. Обжаривать надо до того момента, пока шпинат не потеряет свой свежий вид.
Для начинки смешать шпинат, яйцо, сыры. Немного посолить и поперчить. Тесто развернуть, нарезать на 5 полосок и выложить начинку.
Свернуть тесто в жгуты. Жгутики выложить спиралью, швом вниз на противень с пергаментом, подгоняя концы друг к другу. Смазать желтком или молоком, посыпать кунжутом и запекать при 180 градусах 30 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Плюшечки из слоёного теста с вишней май 23, 2014
-
Царица овощей–капуста окт 02, 2014
-
Готовим вместе с Татьяной Балабан ноя 26, 2015
-
Самса июн 11, 2014
-
Тарт с персиками и малиной июн 30, 2014