Способ приготовления
Шпинат обжарить на сливочном масле, немного посолив и поперчив и добавив щепотку мускатного ореха. Обжаривать надо до того момента, пока шпинат не потеряет свой свежий вид.
Для начинки смешать шпинат, яйцо, сыры. Немного посолить и поперчить. Тесто развернуть, нарезать на 5 полосок и выложить начинку.
Свернуть тесто в жгуты. Жгутики выложить спиралью, швом вниз на противень с пергаментом, подгоняя концы друг к другу. Смазать желтком или молоком, посыпать кунжутом и запекать при 180 градусах 30 минут.
Комментарии
Похожие статьи
-
Тарт с персиками и малиной июн 30, 2014
-
Португальские тарталетки май 21, 2014
-
Такос со шпинатом и фасолью июн 09, 2014
-
Молдавская кухня с Натой Албот авг 25, 2014
-
Айва-железный фрукт сен 17, 2014