Ингредиенты
1 отварной язык
Листья салата
100 г феты
100 г вяленых томатов
Приправы – по вкусу
Для песто:
Пучок щавеля
Пучок петрушки
Пучок базилика
Пучок шпината
4-5 зубчиков чеснока
50 г каперсов
Сок половины лимона
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
Несколько листочков мяты
Способ приготовления
Отварной язык нарезать ломтиками. Выложить на тарелку листья салата, сверху отварной язык.
Фету нарезать кубиками, добавить вяленые томаты, добавить приправы по вкусу.
Приготовить песто: щавель, петрушку, базилик положить в блендер, добавить 4-5 зубчика чеснока, каперсы, сок половины лимона, оливковое масло, соевый соус и несколько листочков мяты. Прокрутить в блендере.
Подавать салат, полив соусом песто.
Комментарии
Похожие статьи
-
Лёгкий салат с французским сыром авг 04, 2014
-
Запеченные помидоры июн 11, 2014
-
Обед в морском стиле июл 15, 2016
-
Salade Lyonnaise авг 21, 2014
-
Песто из шпината июн 09, 2014
