Способ приготовления
Мелко измельчить лук и обжарить его, пока он не станет золотистым. Всыпать половину сахара и перемешать все в течение минуты. Добавить муку и снова хорошо перемешать.
Подогреть виноградный сок и медленно добавить его к массе, перемешивая без остановки. Варить все на маленьком огне примерно 10-15 минут.
В другом казане в течение 3 часов отварить на маленьком огне чернослив с косточкой, куда предварительно добавили сахар и стручок ванили. Можно также поставить казан в духовку.Подавать готовый чернослив с луковым соусом.
Комментарии
Похожие статьи
-
Деруны с жареным луком окт 16, 2014
-
Символ богатства апр 01, 2014
-
Рёбра в капусте мар 26, 2014
-
Летний салат с авокадо авг 01, 2014
-
Молдавская классика:чигири,мамалыга и соусы к ней апр 29, 2015