Цуккини - это наиболее распространённая разновидность кабачков с высоким содержанием витамина C.
Способ приготовления
Кабачок помыть, натереть на крупной терке и тщательно отжать сок.
Добавить к кабачковой массе яйцо, муку, соль, перец. Все тщательно перемешать до однородной массы.
Обжарить оладьи на предварительно разогретой сковороде на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать с соусом тар-тар, сметаной и салатом из свежих овощей.
Комментарии
Похожие статьи
-
Оладушки с яблоками июн 09, 2014
-
Яичница с кабачком и помидором июн 09, 2014
-
Классические оладьи июл 08, 2014
-
Запеченные слоями овощи май 30, 2014
-
Кольраби-вроде капуста, вроде-нет... сен 22, 2015