Цуккини - это наиболее распространённая разновидность кабачков с высоким содержанием витамина C.
Способ приготовления
Кабачок помыть, натереть на крупной терке и тщательно отжать сок.
Добавить к кабачковой массе яйцо, муку, соль, перец. Все тщательно перемешать до однородной массы.
Обжарить оладьи на предварительно разогретой сковороде на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать с соусом тар-тар, сметаной и салатом из свежих овощей.
Комментарии
Похожие статьи
-
Оладьи из яблок и груш июл 08, 2014
-
Полезный продукт-хурма мар 02, 2016
-
Консервируем витамины авг 18, 2014
-
Рулетики с козьим сыром июл 08, 2014
-
Деруны с жареным луком окт 16, 2014