Оладьи из кабачков-цуккини

Просто&Вкусно - Завтраки - Оладьи из кабачков-цуккини

Ингредиенты

1 небольшой кабачок

1 яйцо

4 ст.л. муки

соль, перец по вкусу

растительное масло для обжарки

 

Цуккини - это наиболее распространённая разновидность кабачков с высоким содержанием витамина C.

Способ приготовления

1

Кабачок помыть, натереть на крупной терке и тщательно отжать сок.

2

Добавить к кабачковой массе яйцо, муку, соль, перец. Все тщательно перемешать до однородной массы.

3

Обжарить оладьи на предварительно разогретой сковороде на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

4

Подавать с соусом тар-тар, сметаной и салатом из свежих овощей.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Завтраки




Комментарии

Похожие статьи