Запеканка с рисом

1.Молоко довести до кипения и высыпать промытый рис. Варить на маленьком огне до готовности. Добавить сахар и масло.

2.Сушеную вишню промыть, залить на пару минут кипятком. Воду слить и добавить к рису.

3.Разложить рис по огнеупорным формочкам, сверху положить по маленькому кусочку масла и запечь в течение 10 минут в духовке. Посыпать сахарной пудрой.