Запеканка со свежей зеленью и травами

Просто&Вкусно - Завтраки - Запеканка со свежей зеленью и травами

Ингредиенты

200 г нежирного творога

50 г натертого твердого сыра

2 яйца

½ пучка зеленого лука

½ пучка свежей петрушки

несколько перьев свежего чеснока

1 ч.л. паприки

соль, перец

мука или панировочные сухари

сливочное масло

 

Способ приготовления

1

Зелень тщательно помыть и мелко нарезать

2

Формы смазать сливочным маслом и обсыпать мукой или панировочными сухарями.

3

Яйца разделить на белки и желтки.

4

Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков.

5

Творог смешать с растертыми желтками до однородной гладкой массы. Посолить, поперчить, добавить натертый сыр и измельченную зелень.

6

Аккуратно ввести взбитые белки и перемешать.

7

Разложить творожную массу по подготовленным формочкам.

8

Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 20 минут.

9

Подавать с зеленым салатом и гренками.



Теги
Нравится рецепт ? | Другие рецепты - Завтраки




Комментарии

Похожие статьи