Летний большой пикник с Rogob

Просто&Вкусно - Летний большой пикник с Rogob

Летний большой пикник с Rogob

Лето - это  один большой пикник. Для шумной  и большой компании нужен крепкий стол  и много вкусной еды. Мы приготовили 5 мясных блюд  для пикника  с разными гарнирами и салатами. Для того,чтобы устроить себе праздник, нужно совсем немного: продумать место для пикника, заехать в любой магазин ROGOB и выбрать мясо, которое вы любите. Ароматные колбаски, сочные стейки или  традиционный шашлык - решать вам! Приятного аппетита!




Куриные колбаски с кускусом

500 г куриных колбасок ROGOB

250 г кускуса

500 мл овощного бульона 

175 мл оливкового масла 

1 зубчик чеснока

1 пучок зелени (петрушка, кинза, орегано)

1/2 ст.л. молотого перца чили

сок 1/2 лимона 

0,5 ч.л. жидкого меда 

3 крупные спелые помидоры

 

  1. Залить кускус горячим овощным бульоном, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Готовый кускус перемешать и остудить.
  2. Куриные колбаски приготовить на огне или сковороде – гриль.
  3. В блендере взбить оливковое масло, чеснок, 1/3 зелени, чили, сок лимона, мед, 2 ст. л. воды до однородности. Приправить по вкусу солью. Оставшуюся зелень крупно нарезать. Соус смешать с кускусом, нарезанной зеленью и нарезанными крупными дольками помидоров.
  4. Выложить на блюдо кускус , сверху выложить горячие колбаски и полить соусом.





Куриный стейк с салатом из рукколы

 

1 кг куриного стейка “PICNIC”от ROGOB

1 упаковка листьев рукколы

2 крупные груши

100 г сыра дор блю

100 г кешью (или пекан)

2 ст.л. коричневого сахара

1 запеченная морковь

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. бальзамического уксуса

сок 1/4 лимона

1 ст.л. жидкого меда

специи

  1. Каждый кусочек куриного стейка приготовить на огне или на сковороде – гриль.
  2. Грушу очистить от кожицы, нарезать на средние кусочки и карамелизовать. Для этого налить в сотейник 50 мл воды и добавить коричневый сахар. Когда он растворится, добавить грушу, постоянно помешивать, чтобы выпарилась вся жидкость.
  3. Приготовить соус: смешать масло, бальзамический уксус, сок лимона, мед и специи.
  4. На блюдо выложить всю рукколу, орехи, грушу, кусочки сыра и нарезанную запеченную морковь. Сверху полить соусом и выложить нарезанный куриный стейк.

 



Стейк из свинины с картофелем

 

1 кг стейка из свинины “PICNIC”от ROGOB (steak de pork(ceafa)

400 г молодого картофеля

300 г молодой моркови

сушеный розмарин

веточки тимьяна

соль по вкусу

 

1.Стейк приготовить на огне или сковороде – гриль.

  1. Картофель и морковь отварить в течение 20 минут, затем подрумянить на огне или сковороде – гриль. Готовые овощи присыпать розмарином и веточками тимьяна.
  2. Подавать горячий свиной стейк с овощами и специями.

 

 

Стейк из свинины с картофелем с лаймом и кинзой

 

1 кг стейка из свинины “PICNIC” от ROGOB (Steak din Cotlet)

2 лайма

1 пучок кинзы

50 г арахиса

 

1.Стейк приготовить на огне или сковороде – гриль.

  1. Полить готовый стейк соком лайма.
  2. Подавать с кинзой, лаймом и рубленными орехами.




Свиной шашлык с ярким салатом

 

1 кг свиного шашлыка “Traditional ” от ROGOB

300 г спаржи

200 г салата радичио (1 маленький кочан)

1 кабачок

8-10 помидорок черри

100 оливок каламата

100 сыра феты

оливковое масло

сок 1/2 лимона

 

1.Шашлык приготовить на огне.

  1. Спаржу и кабачок обжарить на гриле.
  2. Приготовить соус: смешать масло и сок лимона.
  3. Выложить на блюдо спаржу, нарезанные листья радичио, кабачок, оливки, фету, сбрызнуть все соусом. Подавать с горячим шашлыком.


Пусть ваши  летние  пикники будут вкусными! Приятного аппетита!





Теги

Похожие статьи

Комментарии