-
Анна-Мария Кожокару
Анна-Мария Кожокару-владелица магазина «Eclair», ведущая кулинарной передачи «Anne-Marie Cuisine»
-
Анастасия Гуцу-кондитер, владелица кафе "Сreme de la Creme"
"Creme de la Creme был задуман как био-кафе, но шесть лет назад он был бы обречен на неудачу. Поэтому я ввела 30% вегетарианских и био-рецептов, а остальные были французской классикой. Это нужно было для того, чтобы привлечь людей и поменять их взгляды на качество ингредиентов. После того, как я увидела одобрение клиентов, я начала смелее вводить десерты без использования пшеничной муки, которые выпекались при более низких температурах с содержанием семян льна, отрубей, кунжута. "
-
Честный пекарь
Сегодня мы расскажем вам о том, как делается правильный хлеб! Дорин Мереуца был успешным бизнесменом, но в какой-то момент понял, что жить надо здесь и сейчас и посвятил все свое время созданию авторской выпечки.
-
Честные продукты от Натальи Матиеску
Она жена, мама и создает настоящие, честные продукты которые вскружили голову всем, кто хоть раз пробовал то, что она создает.
Copyright © 2017, Prosto & Vkusno