Съедобные подарки на Новый год

Главная
Коллекция
Съедобные подарки на Новый год

Съедобные подарки на Новый год дек 08, 2014 Коллекция 0 Комментариев

Вы хотите подарить своим близким что-то особенное или удивить знакомых чем-то оригинальным? Приготовьте индивидуальный подарок сами! Ведь подарок, в который вложена ваша душа, тепло и любовь, будет самым желанным на любом празднике!

"Вкусные подарки" понравятся абсолютно всем!А наши не сложные рецепты вам помогут в этом!

Домашние трюфели

200 г черного шоколада

150 мл сливок

25 г сливочного масла

1 ложка ромовой эссенции

50 г какао порошка

Способ приготовления

1. В одной кастрюльке смешать сливки с маслом и поставить на огонь, чтобы масло растаяло. Снять с огня и добавить ромовую эссенцию, оставить на 15 минут настояться.

2. В это время разламываем на маленькие кусочки шоколад.

3. Соединяем сливки с шоколадом и возвращаем на огонь. Постоянно надо помешивать пока масса не станет однородной. Получившуюся шоколадную массу отправляем в холодильник, до тех пор, пока из нее можно будет сформировать конфеты.

4. Сформировать небольшие шарики, обвалять в какао.

Мендианты - шоколадные диски

черный или белый шоколад

сухофрукты (изюм, курага и т.д.)

орехи

Способ приготовления

1. Растопить шоколад на водяной бане. На противень, предварительно застеленный пергаментом отсадить шоколадные небольшие диски.

2. Посыпать каждый диск сухофруктами и орехами.

3. Оставить на чуть чуть, чтобы схватился шоколад и оставить диски охлаждаться в холодильнике.

Флорентины - печенье из миндальных лепестков

60 г мёда

60 г сливочного масла

60 г сахара

цедра одного апельсина

120 г миндальных лепестков

20 г изюма

20 г апельсиновых цукатов

40 г измельченных орехов

щепотка соли

Способ приготовления

1. Смешать мёд, масло и сахар, отправить на огонь. Когда растопится сахар, снять с огня и добавить миндальные лепестки и все оставшиеся ингредиенты.

2. Все хорошо перемешать и распределить равномерно на противне, застеленном предварительно пергаментной бумагой. Выпекать 12-15 минут при температуре 180 градусов пока не подрумянится.

3. Дать печенью немного остыть и порезать на порции. При желании можно покрыть шоколадом. Хранить лучше в холодильнике.