Обед в Raw Cafe
Сегодня мы стали понимать ценность продуктов выращенных нашими бабушками и дедушками. С любовью и заботой переданную энергетику в тех самых блюдах, из детства.Оттуда и пошел интерес к вегетарианству, лакто-вегетарианству, сыроеденью и т.п. На фоне общепринятых ресторанов, кафе и пиццерий, где человек, который не ест мясо, может заказать только салат или гарнир, появилось место, где меню радует разнообразием . Ни для кого не секрет, что вегетарианская еда очень разнообразна, в ней очень продуманное меню, потому, что витамины, белки и углеводы надо сочетать в определенной пропорции. На западе такие узкопрофильные заведения, пользуются огромным спросом. Редакция «Просто и Вкусно» решила сама посетить новое место „Raw Café” - другой мир, мир сырых блюд и термически необработанных десертов.
„Raw Café” –находится в центре (ул.Еминеску 39/А) , это магазин – кафе , где можно приобрести полезные продукты и заказать "живую" еду . В очень домашней обстановке все 8 человек команды «Просто и Вкусно» разместились за столом в ожидании нового и непривычного. Каждый со своим и ожиданиями.
Сначала нам принесли «Secretly healthy» (на основе бананового пюре с семенами льна), что оказалось действительно очень сытным и вкусным блюдом, особенно для завтрака. Также мы попробовали «Matcha Latte» и «Golden Turmeric Latte», которые заставили работать наши вкусовые рецепторы по максимуму. На второе было «Supă de spanac» и «Supă de ciuperci», такие супы не знакомы нашему потребителю, но когда он термически не обработан, то открывается совсем с другой стороны, бесподобный цвет и абсолютно новый вкус, не говоря уже о полном витаминном наборе, который теряется при обычном приготовлении.
Потом принесли «Sandwich cu avocado» , «Mic dejun cu germeni» что-то далеко напоминающее кутью, смесь из различных семян и проростков. «Clătite raw cu fructe» - это блюдо стало самым настоящим откровением. Блинчик, сделанный из кокосовой стружки и начиненный фруктами и кремом, политый шоколадом, это на самом деле меняет твой взгляд на здоровое питание и здоровые десерты. И «Chia pudding» безумно красивый на вид, никого не оставит равнодушным.
В общем все мосты сожжены, все стены разрушены, наша жизнь перевернулась с ног на голову, теперь можно сказать, что здоровое питание не только здоровое, но и вкусное, натуральные вкусы в блюдах ощущаются иначе. Команда осталась довольна! «Raw Cafe» - особенное, теплое место, где можно насладиться едой без добавок, которая полезно влияет на организм и улучшает настроение на весь день, которое уже облюбовали гости нашей страны!
Facebook Page
