Новый год на новый лад

Просто&Вкусно - Новый год на новый лад

Новый год на новый лад

Альтернативой старым песням о главном и самому главному поздравлению года от президента страны может стать костюмированный, полностью или частично, новогодний вечер с интересными играми и праздничным столом, на котором будут только лёгкие закуски.

 

Телеведущие одного из наших каналов точно знают толк в том, как праздновать самый долгожданный праздник в году!

 

 

Первое о чем стоит задуматься - это украшение вечеринки!

При встрече Нового Года ёлка играет главную роль, соперничая даже с празднично накрытым столом. У нее мы загадываем самые сокровенные желания, под ней ищем долгожданные подарки. Это дерево создаст в вашем доме атмосферу сказки, но, можно создать декоративную композицию из натуральных веток хвойных деревьев, а серебряная или золотая краски придадут шик любым изделиям, в том числе и шишкам.


 
Красиво упакованные подарки, ожидающие вас под елкой, выглядят интригующе. Коробка, обернутая перламутровой или золотистой бумагой и перевязанная дорогой шелковой лентой, может таить в себе любой сюрприз. Приготовьте каждому гостю персональный подарок. Это может быть какой-то сувенир или, как в нашем случае маска, - один из главных атрибутов карнавальной ночи. К тому же, она служит украшением праздничного стола, подчеркивая торжественность.


 
Максимальное внимание стоит уделить оформлению стола, не упуская из виду ни одну деталь. Тщательно подберите посуду, одинаковую по стилю и форме, подчеркивающую атмосферу праздника и приготовленные вами угощения.

 

Для того, чтобы сделать стол более нарядным, украсьте его ветками хвои. Подрезаем их острым ножом наискось и погружаем на сутки в воду. После чего, заливаем срезы наших веточек растопленным воском. Раскладываем наши мини елки возле приборов или между блюд, предварительно украсив их мишурой и нитями жемчуга. Такая композиция будет смотреться на праздничном столе невероятно стильно!


 
Что может быть романтичнее и загадочнее, чем пламя свечи? Вдоль стола расставьте большие свечи, подходящего цвета со стильным рисунком, украсив их ветками ели или другого хвойного дерева, создавая атмосферу зимнего праздника.


Устроить веселую фотосессию с друзьями. Вам поможет фото-театр. Делается он очень быстро из черного картона, шпажек и клея. Вам просто необходимо вырезать различные приставные элементы в виде усов, масок, губ, шляп и приклеить их к шпажкам.


 


 

Не обязательно готовить много сложных блюд, достаточно пару видов закусок, шампанское и отличное настроение!

 

 



Блинчики с семгой


200 г блинчиков

40 г листев салата

100 г сыра Буко

120 г малосольной сёмги


Берем блинчик, кладем на него лист салата, добавляем сыр Буко и нарезанную семгу. Блинчик заворачиваем в трубочку и нарезаем по желанию. Подавать с маслинами и лимоном.

 

 

 

Тирамису

 
80 мл ликёра Kahlua

400 г маскарпоне

4 желтка

24 г сахарной пудры

32 печенья савоярди

 15 мл кофе

400 г жирных сливок

 
Желток с пудрой взбить в блендере, добавить маскарпоне и ликёр, взбить до однородной массы. Сливки также взбить и добавить к первой массе. Печенье макаем в кофе. Выкладываем слой печенья, крем, печенье, крем и сверху посыпаем какао.

 

 

 


 

 

Канапе "Капрезе" 

 
200 г помидор черри 

200 г моцареллы

50 г свежего базилика 

50 г соуса песто

 
Моцареллу нарезаем крупными кубиками, обмакиваем в оливковом масле. На шпажку надеваем черри, базилик, моцареллу. Сверху поливаем соусом песто.

 

 

Салат с креветками


200 г креветок

120 г авокадо

120 г помидор черри

100 г листьев салата

40 мл оливкового масла


Все ингредиенты крупно нарезаются и поливаются оливковым маслом.

 

 

 

 

Салат с прошутто


100 г прошутто

120 г руколлы

120 г помидор черри

60 г пармезана

10 г цедры лимона

40 мл бальзамического уксуса


Прошутто и черри режем соломкой, смешиваем с руколлой и поливаем бальзамическим уксусом. Сверху посыпаем пармезаном и цедрой лимона.

 



 

В съёмке принимали участие телеведущие “Prime”: Eugen Bulgaru, Doina Popa, Victor Nofit, Sanda Balan.

Фото: “DaiKiri”

Декор: Ольга Байчурина

Текст: Ефимова Ольга


Теги

Похожие статьи

Комментарии