ART & FOOD

ART & FOOD май 20, 2014 Сладкие истории 0 Комментариев

Друзья Татьяны Дробот говорят про нее, что она делает все вокруг себя красивым. Это чистейшая правда! С детства она занималась рисованием, а теперь, когда выросла, тоже нашла себе творческое применение. Работаю мерчендайзером в Киеве, оформляе витрины в сети магазинов, увлекается флористикой и высокой кухней. Не удивительно, что спецпроекта «Art & Food» мы решили посотрудничать именно с ней – с настоящей волшебницей от кулинарии.

Татьяна Дробот: «Если я готовлю что-то по рецепту, люблю вносить свои изменения. А подача блюд всегда должна выглядеть аккуратной и аппетитной! Когда меньше года назад на Украине, где я живу большую часть времени, начали транслировать передачу «Мастер-шеф», меня как магнитом прилепило к телевизору. Мне очень захотелось попробовать оформить свои блюда также и даже сделать что-то свое, лучше. Но, пожалуй, больше всего меня подвигло на эксперименты участие в группе на facebook «Я сегодня готовила… Просто и Вкусно», к которой я присоединилась меньше полугода назад. В этой группе мы делимся своими умениями, рецептами и оцениваем друг друга!

Я стала тренироваться на своих блюдах, придумывать, сочетать продукты по цветам, но чтобы вкус при этом был как говорится «пальчики оближешь»! Купила кольца для выкладки разных форм, начала присматриваться к новым специям и всему, что могло бы пригодиться в качестве декора. Где бы я ни была, привожу оттуда что-то из специй, декора к десертам или что-то из интерьерного декора.

Идеи приходят сами, причем они есть всегда. Я очень люблю цветы, элементы декора, картины, джаз, пейзажи. Меня все это вдохновляет! Мне все время хочется делать что-то новое, необычное, удивлять, радовать, ведь наша жизнь состоит из моментов положительных и отрицательных, почему бы не внести больше жизни и позитива!»