Пряничный торт

Пряничный торт янв 13, 2017 Сладкие истории 0 Комментариев

Мы любим простые и быстрые рецепты. Делимся сегодня с вами этим рецептом пряничного торта. Обязательно попробуйте его приготовить — это не только не сложно, но еще и очень вкусно!

 

• 125 г сливочного масла
• 3 яйца (разделить на белки и желтки)
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 — 1,5 стакана сахара
• 1 стакан молока
• 5 ст.л варенья
• 1 ч.л соды
• 2 ч.л специй для пряников
• 5 ч.л какао

Крем:

• 250 г маскарпоне
• 100 г сахарной пудры

1. Все продукты должны быть комнатной температуры.
2. Просеять в миску муку,соду,специи. В кастрюльке подогреть молоко,добавить какао, сахар и сливочное масло,довести до кипения, остудить.
3. Добавить к жидкой массе сухие ингредиенты и перемешать до однородной массы.
4. Добавить варенье перемешать.
5. Взбить белки до устойчивых пиков ,добавить желтки и продолжать соединять вместе.
6. Аккуратно ввести яичную массу и перемешать при помощи лопатки.
7. Взять форму диаметром 20 см смазать маслом,присыпать мукой.
8. Вылить массу в форму. Выпекать в заранее нагретой духовке до 180 градусов в течении 45 минут или проверив деревянной палочкой (она должна быть сухой).
9. Остудить, вынуть из формы .
10. Взбить маскарпоне с сахарной пудрой, разрезать корж на две части, смазать коржи кремом, украсить по желанию.

Автор: Екатерина Самойлова

Теги

• 

  Смузи ВИШНЯ май 23, 2014

• 

  Торт «Фрезье» мар 17, 2015

• 

  Готовим вместе с Тоней Свалбонене июл 03, 2015

• 

  Торт с сырным кремом и клубничным желе май 23, 2014

• 

  Торт в тарте мар 03, 2015